Descripción

Su origen es de Inglaterra y su nombre gallina sussex se le da porque es del condado de Sussex específicamente, es un ave noble y de las más antiguas, buena ponedora y con gran instinto maternal, a diferencia de otras razas que se deben incubar los huevos artificialmente, esta no, porque lo hace de instinto natural. Es un ave dócil, su carne es exquisita al paladar por tratarse de una carne blanda es muy apetecida por los ingleses.

peso macho: 4,0 kg
peso hembra: 3,3kg
color de huevo: crema tostado
puesta anual: 260 huevos